Otto allein zu Haus Nr. 2 – Wurstsalat

Die Fleischwust, den Gouda und die Gurken in Streifen schneiden. Die anderen Zutaten in Schraubglas geben und kräftig schütteln. Den Inhalt des Glases über die in Streifen […] weiterlesen

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Pilz-Häppchen

Das Baguette in 1cm dicke Scheiben schneiden und im Ofen bei 180° Grad von beiden Seiten knusprig rösten. Die geputzten Champignons mit den Lauchzwiebelringen und […] weiterlesen

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Tipps zu Gewürzen und Dips

Einfach 4 - 5 TL Patatas bravas mit einigen Tropfen heißem Wasser quellen lassen, 200g Creme fraiche unterrühren u. eine gewürfelte, rote Paprika dazugeben. Im Kühlschrank min. 30 Min. ziehen lassen. […] weiterlesen

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Kleiner herzhafter Snack

Die Zutaten in einen Gefrierbeutel geben und gut schütteln, fertig. Ein leckerer Snack, nicht nur für die Party! […] weiterlesen

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Meerrettich-Senf Dip

Senf mit Schmand verrühren und das hartgekochte Ei hacken und untermischen. Kühl stellen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. […] weiterlesen

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Dips für jeden Geschmack

Senf ist ein vielfältig einsetzbares Würzmittel mit unzähligen verschiedenen Würzeigenschaften. Grundsätzlich unterteilt man Senfe nach ihrer Schärfe in die Kategorien scharf, mittelscharf und süß. Unsere Senfe eignen sich hervorragend zur schnellen Zubereitung von Dips. Ob zu Kurzgebratenem, in die Vinaigrette […] weiterlesen

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