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schenken & genießen - 57368 Lennestadt - Kölner Str. 94 - Tel. 02721 / 2541 - Fax 02721 / 12200
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18,15 € * 1 Stück | 18,15 €/Stück
32,85 € * 1 Stück | 32,85 €/Stück
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Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen. (Günter Grass)

Recht hat der gute Herr Grass! Nicht umsonst nutzen viele Allergiker unsere Produkte für ein gesundes Essen. Unsere Gewürze und Gewürzmischungen sind alle ohne Geschmacksverstärker oder künstl. Aromen.

8,80 € * 2.5 100 ml | 3,52 €/100 ml
2,85 € * 2 100 g | 1,43 €/100 g
4,85 € * 0.7 100 g | 6,93 €/100 g
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Dattel-Speck Crema


Zugegeben - die Kombination von süßen Datteln mit dem rauchig-würzigen Aroma von Schinkenspeck klingt zunächst vielleicht etwas ungewöhnlich,aber derjenige, der bereits in Spanien unterwegs war oder etwas mit dem Begriff 'Tapas' anfangen kann, kennt diese unglaublich leckere Kleinigkeit. Man kann sie sehr gut zusammen mit anderen Häppchen als Vorspeise reichen, sie sind ein hübsches Fingerfood auf Partys oder passen hervorragend 'solo' serviert zu einem Glas guten Rotweines.

Dazu wickelt man ca. eine halbe Scheibe gut durchwachsenen Schinkenspeck um eine entsteinte Dattel und fixiert sie mit einem Zahnstocher. In einer erhitzten Pfanne brät man die umwickelte Dattel so lange auf allen Seiten bis der Speck rundum knusprig geschmolzen ist und duftet. Lauwarm serviert schmecken sie übrigens am besten. Der perfekte Begleiter dazu sind ein paar Spritzer unserer würzigen Dattel-Speck Crema.

Wer keine Datteln bekommen kann oder sie nicht mag, der kann auch ebenso gut Backpflaumen nehmen, die natürlich ebenfalls vorher sorgfältig entsteint werden müssen. Ansonsten kann es passieren, dass alleine durch den leckeren Duft dieser Köstlichkeit jegliche Vorsicht außer Acht gelassen wird und die Zähne mit einem unbedachten Biss auf einen Stein Schaden nehmen.

Doch damit ist die Bandbreite unserer Dattel-Speck Crema noch lange nicht erschöpft. Probieren Sie sie einmal zu Feldsalat mit einem Topping aus gerösteten Brot- und Schinkenwürfeln und Walnüssen! Und wenn Sie einmal auf den Geschmack gekommen sind, dann haben Sie ganz sicher noch viele eigene Ideen zur genussvollen Verwendung dieser ganz besonderen Crema!