Portionen = 6-8
Zubereitungszeit: 10 / 15 = 25 Min.
Zutaten:
- 150 g getrocknete Tomaten
- 1 Packung Schafskäse (200 g)
- Oliven nach Belieben
- 3 TL ChimiChurri Gewürzmischung
- ca. 5 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Spezial
- Pfeffer u. Salz nach Belieben
ChimiChurri Gewürzmischung mit etwas heißem Wasser zu einer Paste anrühren, Balsamico und Öl untermischen. Die anderen Zutaten dazugeben und ca. 6 – 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Antipasti eignen sich hervorragend als kleine Beilage zu Gegrilltem oder einfach zu Brot.