Portionen = 2
Zubereitungszeit: 10 / 10 = 20 Min.
Zutaten:
- 1 Pck. Schafskäse
- 1 kl. Zwiebel
- 4 EL Orange auf Olivenöl
- 2 TL Bruschetta
- 6 Kirschtomaten
- Salz und Pfeffer
- Alu-Folie zum Abdecken
Ofenfeste Form mit Orange auf Olivenöl auspinseln, das Stück Schafskäse darin mit der fein geschnittenen Zwiebel und den halbierten Tomaten belegen und alles mit etwas Pfeffer, Salz und dem Bruschetta-Gewürz bestreuen. Dann das restliche Olivenöl-Orange darüber verteilen und mit einem Stück Alu-Folie abdecken. Im vorgeheizten Ofen bei 200º C ca. 10 Minuten garen bis die Tomaten schmelzen.