Kräuter-Käse-Schnecken

Portionen = 4

Zubereitungszeit: 15 / 15= 30 Min.

Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 g Käse gerieben
  • 200 g Crème fraiche
  • etwas Salz
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 100g feine Schinkenwürfel
  1. Winzer-Dip mit Crème-fraiche und dem geriebenen Käse verrühren und 15 Min. ziehen lassen.
  2. Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen, mit der Crème-fraiche Masse bestreichen,
  3. Lauchzwiebelringe und Schinkenwürfel darauf verteilen und wieder zu einer Rolle aufrollen.
  4. Mit einem scharfen Messer 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C. ca. 15 Minuten backen.

Ideal zum Wein oder Bier als herzhafter Snack!


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