Portionen = 4
Zubereitungszeit: 15 / 15= 30 Min.
Zutaten:
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1 Rolle Blätterteig
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100 g Käse gerieben
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200 g Crème fraiche
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etwas Salz
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1 Bund Lauchzwiebeln
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100g feine Schinkenwürfel
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Winzer-Dip mit Crème-fraiche und dem geriebenen Käse verrühren und 15 Min. ziehen lassen.
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Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen, mit der Crème-fraiche Masse bestreichen,
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Lauchzwiebelringe und Schinkenwürfel darauf verteilen und wieder zu einer Rolle aufrollen.
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Mit einem scharfen Messer 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C. ca. 15 Minuten backen.
Ideal zum Wein oder Bier als herzhafter Snack!