Durum Wheat Pasta Lanterne 500g

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EAN: 8025848001257 Artikelnummer: 8025848001257 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Die Form der Nudeln erinnert ein wenig an einen gebogenen und geriffelten Lampenschirm, daher der Name. Nur bester Hartweizen aus Puglia wird in alten Steinmühlen gemahlen. Der Teig wird auf Bronze ausgewalzt und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Nur so bleibt die Pasta besonders bissfest, aromatisch und nimmt die Sauce optimal auf.

HARTWEIZENGRIESS, Wasser.

Nährwert per 100g (Angaben in g)
Brennwert 1264 kj / 302 kcal
Fett 1,05
- davon gesättigte Fettsäuren 0,15
Kohlenhydrate 61,1
- davon Zucker 3,1
Eiweiß 12
Salz 0,01
Vegan ja

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