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schenken & genießen - 57368 Lennestadt - Kölner Str. 94 - Tel. 0176 47 90 31 41 - Fax 02721 / 12200

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Rezept-Startseite

Schnell, gesund & lecker

500g grüner Spargel
3 EL Sesamöl geröstet
ein wenig Salz
 
Grüner Spargel mit "Winzer-Dutch" und Kroketten
Die grünen Spargelstangen gründlich waschen, das untere, holzige Ende
etwa einen Fingerbreit entfernen. Dann die Stangen in Abschnitte teilen.
Unterdessen 2 EL geröstetes Sesamöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, den
Spargel darin unter stetem Wenden einige Minuten  anbraten bis er gar,
aber noch bissfest ist. Dann nach Geschmack salzen und zum Servieren
noch ein wenig geröstetes Sesamöl darüber träufeln.


Mehr Infos zu Spargel gibt es in unserem Wiki -->


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